「昆布のニュース」カテゴリーの記事一覧
2024.12.27
※弊社製品「お楽しみ袋」自主回収のお知らせ【お知らせ, キャンペーン情報!, 昆布のニュース】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
この度、弊社が販売いたしました商品につきまして、商品の賞味期限の印字間違いが判明いたしました。
お客様には、多大なご心配とご迷惑をおかけいたしますことに対し心よりお詫び申し上げます。
今後このような事態が発生することないように、より一層の品質管理の徹底に努めてまいります。
ご理解とご協力をお願い申し上げます。
つきましては、当該商品を自主回収させていただきたくお知らせいたします。
【対象の商品】
お楽しみ袋(福よせこんぶ) 5種商品詰合せの内「ふりかけ昆布」
手堤げ袋に記載の賞味期限:2025年3月31日、2025年4月14日、2025年4月15日、2025年4月30日
販売先:
イオンリテール各店(猪名川、新茨木、日根野、桜井、京都洛南、堺北花田、高槻、和歌山、りんくう泉南、三田ウッディタウン、橿原、四條畷、ジェ-ムス山、赤穂、三木、姫路大津、高の原、洲本、茨木、加古川、北千里、草津、鶴見緑地、貝塚、加西北条、伊丹昆陽、伊丹、東淀川、東岸和田、金剛、吹田、甲子園、東大阪、いかるが)
ダイエー各店(光明池、塚口、名谷、摂津富田、鳳、池田駅前、北野田、神戸三宮、桂南、宝塚中山、甲南、中百舌鳥、庄内、我孫子、深井駅前、八尾、西宮、住之江、新在家、堺、泉大津、泉佐野、此花、富雄、栂、美木多、藤井寺、茨木太田、松原)
オ-クワ各店(わくわくシティ尾崎、パームシティ和歌山、パビリオンシティ田辺、スーパーセンター上富田、養老、海南、田原本インター)
イズミヤ各店(花園、原山台、淡路、豊新、伏見、天下茶屋、枚方、尼崎、泉北、河内長野、和泉府中、小林、昆陽、今福、千里丘、和歌山、八尾、阪和堺、ポートタウン、鶴山台)
光洋(KOHYO)各店(東生駒、京都店、北大路)
フレンテ西宮銘店街、ハーベストの丘農産物直売店
ふりかけ昆布の外箱の賞味期限:2025年7月31日のところ2024年7月31日と印字間違いの為
※容器本体に記載の賞味期限は:2025年7月31日となっており喫食されても問題ございません。
お客様におかれましては、該当する商品がございましたら、お手数ではございますが、料金着払いで下記までご送付いただきたくお願い申し上げます。
尚、返品して頂きました商品に対して、後日代替商品の送付にて対応させていただきます。
【お送り先】
小倉屋株式会社 お客様担当係
〒590-0005 大阪府堺市堺区南清水町1丁2-10
電話:072-233-8433
【お客様からのお問合せ先】
小倉屋株式会社 お客様相談室
フリーダイヤル:0120-188-889
受付時間(平日)10:00~18:00
令和6年12月27日
小倉屋株式会社
2015.02.17
北海道の地名は「昆布」がたくさん【昆布のニュース】
北海道には、「昆布」が含まれた地名が約15もあります。
さすが、昆布の産地ですね。
羅臼昆布の産地でもある、羅臼町には「昆布浜(こんぶはま)」。
釧路町には「昆布森(こんぶもり)」や「昆布森村(こんぶもりむら)」
他にも、北海道各地に「昆布岳(こんぶだけ)」や「昆布川(こんぶがわ)」、
「昆布温泉(こんぶおんせん)」まで!
元々「昆布」という言葉は、アイヌ語の「コンプ(konpu)」という
言葉から由来されていると言われています。
北海道に行った際には、
昆布の地名巡りをしても面白いかもしれませんね。
2015.02.12
ワインと昆布の不思議な関係【昆布のニュース】
前回に引き続き、
昆布とお酒にまつわる関係をご紹介いたします。
昆布とワインと聞いて何を思い浮かべられますか?
実は昆布とワインには、共通点が多くみられるのです。
例えば、ワインを購入されるときにブルゴーニュやピノノワールなど
ブドウの品種や、ビンテージ、
そして、等級を見られたりしませんか?
「この年のワインは当たり年」や、「熟成させた方が美味しいワインだ」など…
昆布にも、産地や種類、更に熟成させると深みが出てきます。
また、出汁向きや佃煮向きな昆布など、
昆布にもワイン同様、奥の深さを感じます。
ワインを飲むときに気にすることを
昆布を食べる時にも気にかけて見てくださいね。
2015.01.27
昆布と花粉症【昆布のニュース】
少しずつ暖かい雨が増えてきたように感じるこの頃、
春になるとやって来る「花粉症」の気配を同時に感じている方も
いらっしゃるのではないでしょうか?
実は昆布には抗アレルギー成分も多く含まれており、
花粉症にも効果的と言われています。
中でもガゴメ昆布に含まれる成分のフコイダンに、
アレルギー症状を引き起こすヒスタミンの分泌を抑える効果があると言われています。
ただ、その成分は脂質のため、お出汁には溶け出しません。
抗アレルギー成分を身体にとりこむには、昆布を食べるようにしてください。
これで花粉の季節も乗り越えられる…かも?
2015.01.22
昆布の保存方法【昆布のニュース】
一年ほど寝かせた方が旨味成分が出て美味しくなります。
料亭さんによっては1年以上寝かせた昆布でしか
出汁をとらないお店もあるそうです。
寝かせる期間は、昆布の種類や採れた場所によりますが、
利尻昆布は寝かせれば寝かすほど美味しくなり、
羅臼昆布は2~3年目が最も美味しいといわれています。
昆布の保存方法としては…
昆布を利用しやすい大きさにカットし、
ガラス瓶やしっかり封ができる袋、プラスチック容器に入れ、
乾燥した場所で保管してください。
昆布は匂いを吸収するので、「しっかり蓋や封ができる」と言うことがポイントです。
金属製の容器ですと、昆布からの塩分で容器が錆び、
その匂いを吸ってしまう可能性がありますので控えてください。
長期で保存をされる場合は、封の出来る袋に入れ
空気を抜いて冷蔵庫や冷凍庫で保存も可能です。
ただ、冷蔵庫から出した時の温度差で結露ができ、
湿気てしまうので出したらすぐに使用するようにしてください。
美味しく昆布を利用して頂くために是非活用してくださいね。









