1月15日は小正月です。
家族の健康を祈る習わしとして「小豆粥」を食べる習慣がありますが、
皆さまは召し上がりましたか？

年末年始にかけて、暴飲暴食で疲れ果てた胃腸に優しいお粥、
1月7日の七草粥もそうですが、すこしホッとするものが欲しくなる時期ですね。

そんな時には、昆布茶を使ったお粥は如何でしょうか？
昆布に多く含まれるグルタミンには胃や腸を守り、
肝臓のアルコールの代謝を高める働きもあります。

梅昆布茶ですっきりしたお粥は如何でしょうか？