如月【日本の四季】
暦の上では春を迎えましたが、体が冷える日々が続いております。
旧暦の2月は「如月(きさらぎ)」と書きます。
如月はもともと「衣更着(きさらぎ)」と書き、2月でもまだ寒さが残っていて衣(きぬ)を更に着る月であるから、と言われています。
まだ残る寒さを「衣を更に着る」という言葉であらわすところに日本の風流を感じます。
季節を感じながら、衣を羽織って、簡単にできる「とろろ昆布と生姜のスープ」でからだをあたためましょう。
とろろ昆布と生姜のスープ
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暦の上では春を迎えましたが、体が冷える日々が続いております。
旧暦の2月は「如月(きさらぎ)」と書きます。
如月はもともと「衣更着(きさらぎ)」と書き、2月でもまだ寒さが残っていて衣(きぬ)を更に着る月であるから、と言われています。
まだ残る寒さを「衣を更に着る」という言葉であらわすところに日本の風流を感じます。
季節を感じながら、衣を羽織って、簡単にできる「とろろ昆布と生姜のスープ」でからだをあたためましょう。
とろろ昆布と生姜のスープ