12月8日をもちまして、
『お歳暮限定商品早期割引キャンペーン＆全国送料無料キャンペーン』を終了いたしました！
たくさんのご注文をいただきありがとうございます。
 
なお、5250円以上のお買い上げで送料無料＆代引手数料無料は引き続き行っております。
≫ 送料無料＆代引手数料無料セット

9月１5日（日）より9月23日（日）までの9 日間、
一年間のご愛顧にお応えいたしましてをぐら屋全店にて大感謝祭を開催致します。

いつものお気に入りの味がセール価格に！
また感謝祭だけの特別なお買い得商品もございます。
お買い上げのお客様のもれなく、便利な保存容器「昆布缶」をプレゼント！！

みなさま、どうぞお楽しみに！

9月7日の朝日新聞夕刊の1・3面に、弊社のとろろ職人、三田智則の記事が掲載されました！
是非ご覧下さいませ。
 
朝日新聞デジタル版では動画もごらん頂くことができます。
 
『（響紀行）薄く淡く、おぼろ好きよ：朝日新聞』
―包丁で昆布を削るその音で、昆布の質、刃の切れ味、調子の良しあしなど、職人はすべてがわかるという。
舌鼓を打つようなウグイスの「笹（ささ）鳴き」にたとえられる。 ―
 
「鶯（ウグイス）の笹なき」と表現された
おぼろ昆布を削る音、とろろ昆布を削る音が動画にて紹介されています。
その音の違いがはっきり判りますのでぜひご確認ください。
 
≫ 当店職人のとろろ職人三田智則の匠の技ページはこちら

今週末6月1日（土）住吉区民センターにて「昆布屋さんが教える出しのとり方教室」の案内です。
簡単に美味しいダシのとり方をレクチャーします！
昆布選びから、出しをとった後のせっかくの昆布やカツオを捨てるのがもったいないと思ったことがありませんか？
 
おまかせ！出しガラ活用方法等調理実習室でじっくりと学んでいただけます！
意外と知らない出しのこと。
この際なので、お料理の基本をきっちり知っておきたい方必見！
「をぐら昆布系友会」主催のお料理教室です。
チラシに”なりたてママ”と書いたためか、参加者を絞り込み過ぎた様子(^_^;)、〆切延長しました！
まだあと8名参加できます！
 

 
チラシの文言に関係なく興味のある方でしたら誰でも参加できますのでふるってご参加ください！

ちなみに先週の鶴見区民センターは25名満員でした！
 
参加希望の方は直接住吉区民センターへご連絡ください！

4月10日の朝日新聞夕刊にて、昆布のをぐら屋が紹介されました！
 
記事では、大阪・ミナミの戎橋筋商店街振興組合発足100年を盛り上げるために、
をぐら屋ほかミナミの老舗4店舗が立ち上がり、
初のコラボ商品「戎福（えびすふく）よせ」を発案した経緯が書かれています！
 

（クリックで拡大します）
 
戎橋筋商店街老舗店初のコラボ商品「戎福（えびすふく）よせ」の商品説明、
ご購入方法については、「戎福（えびすふく）よせ」ページをご覧ください。