NHK総合「ウィークエンド関西」にて【メディア掲載情報】
2009年11月7日、NHK総合の「ウィークエンド関西」の番組内にて生中継で当店が取り上げられました。
手漉き昆布の「おぼろ昆布」がこれからの季節年末に向けて最盛期を迎えます。
堺の昆布職人の手づくりの味、この良さを伝えていただく予定です。
今回は三田嘉治(弟)にスポットを当て、黒おぼろ昆布の作っている様子を生中継で放映されました。
「ウィークエンド関西」
NHK総合(土)午前7:30~8:13
関西で「今が旬」の週末情報をたっぷり“43分”お伝えします。
▽中継・なにわ伝統の味!手すき昆布~大阪堺
NHK大阪 番組表
http://www.nhk.or.jp/osaka/program/weekendkansai/index.html
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