2009年12月21日、ABC朝日放送「おはようコールABC」にて当店が紹介されました。

「昆布の食文化」と題して、『○○が行く』のコーナーで東奈緒美リポーターが案内されています。

年の瀬が迫ったこの次期、昆布の需要が高まります。
お鍋に！お料理に！おせちに！
大阪の昆布文化を紹介していただいています。

そのなかでも特に出し昆布にこだわっている、お店が紹介されました。

大阪では出し昆布といえば北海道道南産の真昆布が主によく使われます。
当店戎橋をぐら屋と道頓堀今井（うどん屋さん）が紹介されました。

また、お正月に、お酒の肴に最適！として、数の子昆布「佳肴（かこう）」もご紹介。
スタジオで実際にご試食していただきました。

ABC朝日放送 おはようコールABC番組ホームページ
http://www.asahi.co.jp/call/

Tags: oshirase