2月19日に第59回全国水産加工たべもの展の最終審査(品評会)が行われました。
水産ねり製品、水産物つくだ煮、加工昆布、節類の4部門のうち加工昆布部門300点の中から
4商品が農林水産大臣賞、水産庁長官賞、大阪府知事賞の各賞をトリプル受賞いたしました。
農林水産大臣賞 磯乙女(かつお昆布)
水産庁長官賞 手がきむき込み黒とろろ
大阪府知事賞 歌舞伎里 酢昆布(かぶきり すこんぶ)
大阪府知事賞 冨貴(ふりかけ昆布)
平成18年4月28日
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当店手すきおぼろ・とろろ職人 三田智則が黄綬褒章を受賞しました。 |
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平成17年7月5日
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雑誌「エルダー」2005年7月号に取材記事が掲載されました。 |
平成17年5月21日
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5月20日(金)22:52〜22:57、関西テレビ「堺日和」にて白おぼろ昆布の手漉き職人 三田智則の技が放映されました。 |
平成16年11月25日
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当店手すきおぼろ・とろろ職人 三田智則が厚生労働大臣より「卓越技能章」を授与されました。 |