昆布と花粉症【昆布のニュース】
少しずつ暖かい雨が増えてきたように感じるこの頃、
春になるとやって来る「花粉症」の気配を同時に感じている方も
いらっしゃるのではないでしょうか?
実は昆布には抗アレルギー成分も多く含まれており、
花粉症にも効果的と言われています。
中でもガゴメ昆布に含まれる成分のフコイダンに、
アレルギー症状を引き起こすヒスタミンの分泌を抑える効果があると言われています。
ただ、その成分は脂質のため、お出汁には溶け出しません。
抗アレルギー成分を身体にとりこむには、昆布を食べるようにしてください。
これで花粉の季節も乗り越えられる…かも?