真昆布についての特集がNHKの番組で紹介されました。
 
「NHKあさイチで紹介！話題の昆布水ってスゴイ！！」
 
放送された内容はNHKの番組「あさイチのホームページ」よりご確認いただけます。
 
昆布のお出しをとる習慣が、薄れている昨今、本当は昆布で出しをとってお料理に活用すれば健康にも
良いだろうと考える方は多いかと思います。
でも、出しをとった後の昆布を捨ててしまうしか方法がないと思っている方にも朗報！
冷蔵庫で水出しした昆布出しの活用方法が提案されました。
それは細切りにした真昆布です。
水出しでとった出しは冷蔵庫で保管され、いつでも簡単にお料理にプラスすれば、カップヌードルのスープも
見違える美味しさに大変身！
昆布を細切りにしているので、取った後の昆布はオリーブオイルにつけることで、これをお料理に活用できます。
 
昆布をフル活用できる、健康的な活用方法の提案です。ぜひご参照ください。